Les meilleurs jambon de la borne et boutefas de 2024 seront désignés le 5 septembre à Romont, lors de la deuxième Nuit du boutefas AOP et du jambon de la borne AOP.
28 août 2024 à 12:25 par Julie Rudaz
On bénichonnera à Romont les 6 et 7 septembre 2024. Après le repas des entreprises du vendredi midi, la place de fête sera ouverte à tous dès 16 h. Les assiettes du menu de bénichon seront servies samedi à midi, avec musique et animations.
17 août 2024 à 17:34 · mis à jour à 17:36 par Julie Rudaz
Gel et pluie ont malmené la récolte 2024 de poires à botzi. Les aléas du climat poussent l’AOP à réviser son cahier des charges.
13 août 2024 à 00:00 par Julie Rudaz
Le dimanche 28 juillet, la Saint-Jacques, mythique bénichon autrefois fréquentée des armaillis, sera fêtée à La Tzintre, à Charmey. Au menu de la journée: démonstration d’artisanat, exposition et conférence.
11 juillet 2024 à 09:26 · mis à jour le 14 juillet 2024 à 23:17 par Patrick Biolley
Marco Bezzola a remis jeudi soir la présidence de l’association de la Bénichon staviacoise à Patrick Frauenknecht.
5 mai 2024 à 11:09 · mis à jour à 11:30 par Delphine Francey
