Gastronomie
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Guide Michelin. Trois nouvelles étoiles à Fribourg
La cérémonie des étoiles du Guide Michelin Suisse 2022 s’est déroulée à l’Ecole hôtelière de Lausanne
17 octobre 2022 à 21:25 par Mathilde Bourge
La cuisine pour soigner ses maux
Emmanuelle Turquet a fondé Cuisine Thérapie pour aider les personnes à exprimer leurs émotions
29 septembre 2022 à 15:23 par Mathilde Bourge
Quand la littérature se mêle à la cuisine
Les belles lettres se mêlent aux recettes dans plusieurs ouvrages. Notre sélection
22 septembre 2022 à 18:12 par Tamara Bongard
Dix alternatives au café
Vous cherchez à diminuer votre consommation de café? Voici dix boissons chaudes (ou non) à tester
1 septembre 2022 à 14:27 par Mathilde Bourge
Et si on faisait mijoter de l’écureuil?
Selon le biologiste américain Joe Roman, manger des espèces invasives pourrait sauver la biodiversité
11 août 2022 à 11:41 par Mathilde Bourge
Au fait, c'est quoi une bière IPA?
Qu'est-ce qu'une bière IPA? Le biérologue Cyril Hubert dit tout sur ce style de bière pas si nouveau
30 mai 2022 à 15:04 par Mathilde Bourge
La pâtisserie naturelle gagne du terrain
La spécialiste Jennifer Hart-Smith explique cette pratique culinaire et comment s’y mettre facilement
25 avril 2022 à 19:08 par Mathilde Bourge
Quelle histoire pour des pâtes!
Dans un savoureux livre, Luca Cesari se penche sur l’origine des recettes et leur évolution
22 avril 2022 à 04:01 par Tamara Bongard
