Disque. Le contre-ténor Carlo Vistoli chante Vivaldi, c’est un coup de cœur
Il marque de son empreinte la cantate sacrée Stabat Mater de Vivaldi, ainsi que d’autres œuvres du compositeur italien. Son interprétation s’inscrit dans notre temps.
L’invitée. La grande dame de la cuisine
Irma Dütsch revient dans sa Gruyère natale le temps d’une interview. Elle y a puisé les racines de son art…
Partager
Aujourd’hui à 10:00
Temps de lecture : 5 min
Temps de lecture : 5 min
Prestance. Tel est le mot qui vient à l’esprit de l’interlocuteur face à Irma Dütsch, au regard aussi vif que ses lunettes rouges. Soignée, mais sans chichi, authentique mais toute en finesse, la grande dame de la cuisine suisse en impose, à l’image de ses plats. Et c’est d’ici, de sa Gruyère natale où elle est revenue le temps d’une visite à sa sœur, qu’Irma, née Grandjean, tire son inspiration.
Dans la même rubrique
Dans la même rubrique
