Cuisine
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Pascal Dubois à la retraite. A Payerne, une page se tourne à la boulangerie Aux 1000 feuilles
Pascal Dubois, qui tient depuis 2006 la boulangerie payernoise avec sa famille, prend sa retraite au début de l’année.
3 janvier 2025 à 10:18 · mis à jour à 11:37 par Natasha Hathaway
Faune. Superbe et atypique, le sandre est désigné "poisson de l'année"
Le sandre a été désigné "poisson de l'année 2025" par la Fédération suisse de pêche (FSP). Ce choix est motivé par "la nécessité de créer davantage d'habitats aquatiques naturels, afin que les poissons indigènes sauvages soient à nouveau plus nombreux pour la pêche".
2 janvier 2025 à 09:17 · mis à jour à 09:23 par ATS
Pierre Monnard, réalisateur. «Marquer le coup avec une coupe de champagne»
Des personnalités nous livrent leurs préférences pour passer le cap de la nouvelle année. Pierre Monnard est le réalisateur de Platzspitzbaby (2020), Bisons (2024), ou encore de la série Winter Palace (coproduction Netflix disponible depuis le 26 décembre sur Play RTS).
30 décembre 2024 à 17:21 · mis à jour à 19:47 par Charles Grandjean
Au milieu des pistes. A 22 ans, la tenancière de la Buvette Gastlosen veut faire vivre la station de Bellegarde
La Neuchâteloise Naïma Blanchoud gère la Buvette Gastlosen au sommet du télésiège à Bellegarde.
15 décembre 2024 à 16:40 · mis à jour à 17:21 par Charles Grandjean
Portrait. Guigui, le Bullois maître du vin cuit
Frédéric Dupasquier a été sacré meilleur producteur au concours romand des jus de pomme et de fruits.
11 décembre 2024 à 14:52 par Charles Grandjean
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