«Gestionner» la culture est la plus mauvaise bonne idée qui soit! Même si la consultation de tous les acteurs de la culture veveysanne (tous?) a conduit à 47 pages d’analyse (lire à ce sujet La Liberté du 12 février, «Il croit en la cu...
19 février 2025 à 11:07 par Marie-Claire Dewarrat, Châtel-Saint-Denis
La promenade gourmande le Rallye du Goût est de retour à Château-d’Œx. Le 22 février dès 16h30, un parcours nocturne illuminé conduira les participants sur les rives de la Sarine, où des stands de dégustation les attendront. Il est obligatoire de réserver.
17 février 2025 à 10:47 par Victoria Martin
Les Français Jean-Baptiste Jolliet et Nicolas Auer ont récemment ouvert la boulangerie La Rencontre à Payerne.
17 février 2025 à 00:00 · mis à jour à 09:06 par Natasha Hathaway
Le Vacherin fribourgeois fête en 2025 les 20 ans de son AOP. Si le Vacherin se porte bien, les défis ne manquent pas pour les acteurs de la filière. Interview du directeur de l’Interprofession du Vacherin fribourgeois, Romain Castella.
16 janvier 2025 à 06:00 · mis à jour à 14:32 par Julie Rudaz
Le chef Marcel Conus a rendu le tablier du restaurant Le Platy l’an dernier, mais ses recettes resteront au menu de l’établissement. Portrait du cuisinier renommé pour son inspiration du terroir, à travers les yeux de ses compères.
13 janvier 2025 à 12:12 · mis à jour à 14:34 par Rémi Alt
Les supporters de Fribourg-Gottéron sont venus très nombreux pour soutenir leur équipe dans les Grisons. Du côté des responsables du tourisme, on se réjouit de cette bonne image donnée du canton.
29 décembre 2024 à 16:42 · mis à jour à 17:22 par Marc-Roland Zoellig
Le ministre PLR a été contrôlé la semaine dernière avec un taux d’alcool de 0,6 pour mille. Il rentrait des festivités liées aux 25 ans de Terroir Fribourg, organisées jeudi soir à Montbovon. Ce n’est pas la première fois qu’il conduit sous l’influence de l’alcool et se fait intercepter.
2 décembre 2024 à 18:11 · mis à jour à 20:22 par Magalie Goumaz
L’exécutif vaudois a sélectionné la production de Jean-Daniel Jäggi pour ses manifestations de 2025. Le fromager de Grandcour avait déjà eu cet honneur en 2021.
28 novembre 2024 à 12:28 · mis à jour à 14:08 par Patrick Biolley
Les marchés et ambiances festives de Noël ont pris leurs quartiers à Lausanne et Montreux. Alors que Bô Noël se réorganise pour ses dix ans dans la capitale vaudoise, Montreux s'allie avec Vevey et Villeneuve pour fêter les 30 ans de son marché de Noël.
22 novembre 2024 à 09:34 · mis à jour à 09:44 par ATS
L’interprofession des vins du Vully organise un événement avant les fêtes de fin d’année. Les caves de la région s’ouvriront aux curieux les 29 et 30 novembre «pour faire découvrir et déguster la cuvée 2023» lors des «caves ouvertes de Noël».
19 novembre 2024 à 10:40 par Patrick Biolley
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