16 novembre 2021 à 02:01
Patrimoine » Manger les plats de l’Hôtel de ville de Crissier à la maison. Et pourquoi pas?
Si tout le monde n’est pas Franck Giovannini, le célèbre chef de l’Hôtel de ville de Crissier veut croire que les cuisinières et cuisiniers amateurs peuvent eux aussi réaliser ses plats magistraux. Pour ce faire, il propose
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De ses origines aux défis de demain, toute l’histoire du vin suisse est retracée dans une parution éditée au Savoir suisse. Interview de l’auteur Jean-Paul Schwindt, pour qui le vin suisse a encore de beaux jours devant lui.
