Le photographe gruérien a exposé ses scènes de la saison d’alpage aux Etats-Unis. Et il en a profité pour promouvoir son produit phare: le Gruyère AOP.
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24 octobre 2024 à 22:00
Deux vaches, les yeux dans les yeux, sur la plaine du Gros-Mont; un armailli occupé à trancher le caillé au chalet des Reybes; un troupeau de génisses en file indienne, gravissant les derniers mètres jusqu’à leur résidence estivale au-dessus de Vounetz; une fillette jouant avec une balançoire à l’entrée d’une étable à L’Etivaz. Ces scènes de la vie à l’alpage, le photographe Nicolas Repond les a fait voyager jusque de l’autre côté de l’océan Atlantique, en Californie. Ses images, réunies sous l’intitulé A l’alpage @ Swiss Alps, y ont été présentées dans le cadre de trois expositions au printemps et en été 2024.
L’Interprofession du Gruyère AOP a désigné le fromage de Jacques Ruffieux comme étant le meilleur Gruyère d’alpage AOP de la période 2019-2023. Le Gruérien officie à l’alpage Tissiniva, dans la vallée du Motélon.
