Ancien directeur notamment chez Ilford, à Fribourg et Marly, François Bernard prospère désormais dans les vignes du Valais, où il remet au goût du jour un produit à la recette ancestrale. Portrait de ce représentant au parcours atypique.
Aujourd’hui à 16:23 par Rémi Alt
L’interprofession des vins du Vully organise un événement avant les fêtes de fin d’année. Les caves de la région s’ouvriront aux curieux les 29 et 30 novembre «pour faire découvrir et déguster la cuvée 2023» lors des «caves ouvertes de Noël».
19 novembre 2024 à 10:40 par Patrick Biolley
Propriétaire encaveur. Ces deux mots longs et compliqués me faisaient rêver à 7 ans. J’imaginais un magicien aux longues manches, avec un chapeau noir offrant refuge au lapin d’Alice au pays des merveilles. Ces deux termes sonnaient bien pl...
18 novembre 2024 à 18:01 par Maude Bonvin
Les Romands consomment toujours plus de vin effervescent. Si les produits étrangers sont encore très privilégiés, cette tendance attire aussi des producteurs locaux. Mais il ne s’agit pas encore d’une offre phare des vignerons fribourgeois.
16 novembre 2024 à 12:00 · mis à jour le 19 novembre 2024 à 10:11 par Rémi Alt
La saison des bonnets et des biscuits est de retour et avec elle celle des marchés de Noël. Vous ne savez pas encore où aller pour déguster votre thé à la cannelle? Dénichez l’endroit idéal grâce à notre carte interactive.
15 novembre 2024 à 15:42 par Victoria Martin
L’Union suisse des paysans (USP) rappelle que certains produits sensibles comme la viande ou le vin doivent être sortis d’un éventuel traité remis sur les rails par la conseillère nationale UDC Magdalena Martullo-Blocher.
10 novembre 2024 à 16:38 par Pierre-André Sieber
Déjà menacée de surtaxes douanières en Chine, la filière du cognac, très dépendante des exportations, craint désormais d'être la cible des Etats-Unis, son premier marché, après l'élection de Donald Trump qui prévoit de renforcer les droits de douane tous azimuts.
8 novembre 2024 à 16:42 · mis à jour à 16:48 par ATS, AWP et AFP
Parfois, déraciner une tradition pour l’implanter ailleurs ne fait que la rendre encore plus savoureuse. Ne voyez pas en ces propos une quelconque mélancolie coloniale, non. Plutôt le témoignage d’un aventurier membre d’un quatuor de scientifiques qui ...
3 novembre 2024 à 00:00 par Rémi Alt
Le jeudi soir après le travail ou en famille durant trois week-ends, les curieux auront la possibilité de s’imprégner un peu plus de l’ambiance du marché de Noël de Gruyères. Les organisateurs annoncent son extension.
28 octobre 2024 à 12:13 par Victoria Martin
Le roi Charles III a été interpellé lundi par une élue australienne sur l'héritage de la colonisation britannique dans le pays, après avoir appelé à la mobilisation contre le changement climatique devant le Parlement dans la capitale Canberra.
21 octobre 2024 à 10:34 · mis à jour à 10:53 par ATS et AFP
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