Broye-Vully. La jeunesse de Faoug a été amendée pour une soirée trop tardive
La jeunesse a dépassé l’heure maximale autorisée par la commune lors de sa récente Beach Party. Elle écope d’une amende de 400 francs.
Œnologie. Le marché du vin mousseux se démocratise dans le canton de Fribourg
Les Romands consomment toujours plus de vin effervescent. Si les produits étrangers sont encore très privilégiés, cette tendance attire aussi des producteurs locaux. Mais il ne s’agit pas encore d’une offre phare des vignerons fribourgeois.
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Aujourd’hui à 12:00
Temps de lecture : 4 min
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A l’entrée du domaine Derron, dans le Vully fribourgeois, il y a du chasselas, du pinot noir ou encore du rosé du Vully. A côté de ces classiques de la région des Trois-Lacs trône une bouteille différente, plus épaisse, avec un bouchon en liège plus large et emballé d’un fin linge d’aluminium noirci: du vin mousseux. Depuis une vingtaine d’années, les Suisses en consomment de plus en plus, et se mettent également à en produire (lire ci-dessous).
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