Cuisine
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Exposition. Le musée d'art tessinois expose Kirchner et le groupe "Rouge-Bleu"
Le Museo d'arte della Svizzera italiana (Masi) à Lugano consacre une petite exposition à l'expressionniste Ernst Ludwig Kirchner. Elle établit des liens directs avec le groupe d'artistes bâlois "Rot-Blau" ("Rouge-Bleu"), fondé dans le Mendrisiotto et actif au Tessin.
14 novembre 2024 à 11:47 · mis à jour à 11:53 par ATS
Portrait. Il rend hommage au funiculaire de Fribourg, en miniature
Boulanger-pâtissier à la retraite, Manfred Mayritsch expose une de ses miniatures au Manoir, à Givisiez
13 novembre 2024 à 16:50 · mis à jour à 16:54 par Lise-Marie Piller
Gaspillage alimentaire. Ils ont conquis Albert Rösti avec du pain sec et de la salade flétrie
Des représentants de toute la chaîne alimentaire se sont affrontés à l’initiative de foodwaste.ch et de l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) pour sensibiliser au gaspillage alimentaire. Invité à la dégustation, le conseiller fédéral Albert Rösti s’est montré conquis.
12 novembre 2024 à 17:28 par Sophie Gremaud
Cinéma. «La Vallée des fous» dresse le portrait d’un homme à la dérive
Xavier Beauvois brosse le portrait d’un homme divorcé et alcoolique qui part à la rencontre de ses démons lors d’une course à la voile virtuelle.
12 novembre 2024 à 00:00 · mis à jour à 09:19 par Olivier Wyser
Job d’appoint dans la restauration. Des cours gratuits pour les étudiants
En début de semaine, GastroFribourg a inauguré ses premiers cours pour les universitaires qui cherchent un travail dans la restauration à côté de leurs études. Les bases du service, de l’intendance et de la cuisine sont abordées.
7 novembre 2024 à 11:44 par Patrick Biolley
Retournée comme une crêpe (ou presque)
Ah la Bretagne, son chapelet d’îles fouettées par le vent, ses fières cités et sa météo qui gagne à être connue (si, si). Qui dit Bretagne, dit aussi crêpes et galettes. Un régal (surtout au beurre salé) à déguster sur place ou dans de bonnes crêperies...
6 novembre 2024 à 11:58 par Sébastien Julan
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