De la vieille ville à la «Prom'». Découvrez Nice, reine du carnaval et du tourisme

Avec ses 522 hectares, Nice est aujourd’hui inscrite au Patrimoine mondial de l’Unesco en tant que cité de villégiature. Parvenir à cette distinction a demandé plusieurs siècles d’efforts dans l’art de l’accueil. En 1703, quand, furieux de la trahison du duc de Savoie pour avoir abandonné le camp français et signé un traité avec Charles II de Habsbourg lors de la guerre de Succession d’Espagne, Louis XIV ordonna de raser les fortifications de Nice qui étaient deux fois plus grandes que celles de Carcassonne. Le Roi-Soleil avait alors décidé de raser, entre autres, la forteresse de la Ville-Haute, perchée au sommet de la Colline du Château. Il y était interdit d’y bâtir et elle a été aménagée en arboretum. Puis Louis XIV entreprit d’appauvrir Nice en lui supprimant ses ressources économiques.