La culture de légumes est en plein essor en Suisse, en particulier pour la production biologique. Depuis 1996, la surface consacrée à la culture bio a été multipliée par six, pour atteindre 3160 hectares.
11 février 2025 à 10:44 · mis à jour à 13:47 par ATS
Les cafés La Semeuse fêtent leurs 125 ans d'existence en 2025. L'entreprise de La Chaux-de-Fonds (NE) prévoit pour l'occasion d'investir plus de 10 millions de francs dans la construction d'un bâtiment comprenant un torréfacteur et une zone de stockage.
5 février 2025 à 15:55 · mis à jour à 16:02 par ATS
Avec un salaire de 18 francs de l’heure, les époux Schürch ne font pas de folies. Leur revenu se situe dans la moyenne suisse.
3 janvier 2025 à 17:52 · mis à jour le 6 janvier 2025 à 13:47 par Maude Bonvin
L’économiste agraire Dominique Barjolle a analysé les marges réalisées par les acteurs de 26 filières agroalimentaires romandes. Interview.
28 décembre 2024 à 14:35 par Lena Würgler
En Suisse comme ailleurs, les rappels de denrées alimentaires se multiplient. Si des ONG internationales se mobilisent et exigent davantage de contrôles et de sanctions, les autorités suisses sont quant à elles rassurantes. Pour l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), l’augmentation des signalements est plutôt «le signe d’un bon fonctionnement du système».
14 novembre 2024 à 00:00 · mis à jour à 09:10 par Sophie Gremaud
La libérale-radicale Laure Ryser a été récemment élue syndique d’Avenches. Portrait d’une femme rassembleuse.
11 novembre 2024 à 17:47 · mis à jour le 12 novembre 2024 à 07:59 par Natasha Hathaway
Alimentation trop transformée, pauvre en fruits et légumes… Les mauvaises habitudes ont un coût caché de plus de 8000 milliards de dollars par an, estime l’ONU, qui appelle à «agir urgemment» pour transformer les systèmes agroalimentaires.
8 novembre 2024 à 12:00 · mis à jour à 14:54 par ATS et AFP
Au lendemain de la votation du 22 septembre sur la biodiversité, un journaliste, citant une personne, écrivait que «les paysans sont imbattables». Cette manière de voir m’a surpris parce que les paysans ont été battus lors d’une votation en 1986, ...
24 octobre 2024 à 15:39 par Francis Maillard, ancien directeur de la Chambre fribourgeoise d'agriculture, Marly
Le domaine viticole valaisan Leukersonne à Susten a remporté vendredi soir à Berne le prix de la "cave suisse de l'année" pour la deuxième fois consécutive. Il s'agit d'un fait unique en 18 éditions du Grand Prix du Vin Suisse, ont indiqué les organisateurs.
19 octobre 2024 à 00:56 · mis à jour à 01:13 par ATS
Préfète du district de la Broye-Vully depuis le 1er octobre, l’habitante d’Ogens (VD) se voit comme une créatrice de liens.
3 octobre 2024 à 17:54 par Natasha Hathaway
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