Alternative aux pailles jetables

Grande Cariçaie » Dans le cadre d’un projet de réhabilitation psychosociale, la société yverdonnoise Paille & Co fabrique des pailles réutilisables. Les roseaux de la Grande Cariçaie, creux, sont récoltés, transformés par divers procédés pour être ensuite loués ou vendus à divers clients. Laurent Schönmann et Constance Denis, infirmiers indépendants, sont à l’origine de cette idée originale. Le projet, soutenu par la ville d’Yverdon, se veut durable, local, social et écologique. Fermé depuis mars en raison du coronavirus, l’atelier devrait pouvoir rouvrir le 11 mai, avec des mesures adaptées.