6 mars 2020 à 02:01
Formation » Les élèves du Glion Institute of Higher Education pourront découvrir le patrimoine culinaire français pendant 15 jours.
«C’est un mariage heureux», a assuré mardi Alain Ducasse, en conférence de presse. Le chef monégasque était présent au Glion Institute of Higher Education pour évoquer le rapprochement qui a eu lieu entre l’institution suisse et l’Ecole...
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De ses origines aux défis de demain, toute l’histoire du vin suisse est retracée dans une parution éditée au Savoir suisse. Interview de l’auteur Jean-Paul Schwindt, pour qui le vin suisse a encore de beaux jours devant lui.
