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Gastronomie

Rave party au son des casseroles

Revoici la Disco Soupe: musique et chaude ambiance pour sensibiliser au gaspillage alimentaire

Pour organiser une Disco Soupe, 
pas ­besoin 
de grands moyens. Juste de beaucoup de bonne ­volonté.

 Véronique Zbinden

Véronique Zbinden

28 mars 2017 à 07:00

Solidaire »   Ça commence toujours sur le même mode. Un air de musique, beaucoup de couleurs, une escouade de bénévoles armés de couteaux et de bonne humeur. Et puis quelques montagnes de végétaux à éplucher, nettoyer, tailler, apprêter. Des poireaux, des carottes, des raves, des choux, des céleris, des patates et on en passe… Des gros, des filiformes...

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