Contraction des mots paléo et vegan, le régime pegan réunit le meilleur des deux mondes
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Mathilde Bourge
23 février 2023 à 13:12
Alimentation » Régime paléo, régime vegan… Vous hésitez entre les deux? Mais vous trouvez également ces régimes trop contraignants? Essayez donc le régime pegan, une nouvelle tendance alimentaire alliant le meilleur des deux mondes, imaginée par le nutritionniste américain Mark Hyman.
Le médecin, reconnu à l’international, est également l’auteur de nombreux ouvrages sur le sujet. De quoi se compose exactement le régime pegan? Quels principes faut-il suivre? Et quelles sont ses vertus? Voici tout ce que vous devez savoir.
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