Vous aimez manger et (bien) boire? Alors, testez vos connaissances dans les quatre domaines suivants: local, terroir, vins suisses et (vini)culture. Gastronomes, à vos plumes et stylos, et… bonne chance!
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Pierre thomas
8 août 2012 à 06:10
Voici 75 pistes à examiner avec 3 possibilités à chaque question. Et un indice troublant: il y a plus de 25 bonnes réponses!
1) Ce printemps, un aréopage de grands chefs de cuisine helvétiques a tenu son assemblée annuelle dans le canton de Fribourg. De quelle association s’agissait-il?
A) Club Prosper Montagné Suisse
B) Académie suisse du Bocuse d’or
C) Grandes tables...
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De ses origines aux défis de demain, toute l’histoire du vin suisse est retracée dans une parution éditée au Savoir suisse. Interview de l’auteur Jean-Paul Schwindt, pour qui le vin suisse a encore de beaux jours devant lui.
