Une spécialiste des écosystèmes d’altitude raconte la vie de chercheuse «out-door»
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Gilles Labarthe
18 août 2022 à 12:49
Savoirs » Que font les biologistes lorsqu’ils mènent une recherche sur le terrain? Comme dans un roman policier, ils tentent de résoudre certaines énigmes sur l’environnement et le comportement animal: observation, hypothèses, collecte d’indices… Un nouveau livre raconte avec humour de cet «envers du décor», vu par Adeline Loyau, docteure en éco-éthologie, chercheuse pour un laboratoire à Toulouse rattaché au Centre national de la recherche scientifique (CNRS). Interview
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Les ménages suisses renoncent de plus en plus à la viande. Selon une enquête de l'Université de Saint-Gall, la part des ménages qui consomment des produits d’origine animale sans restriction est passée de 71% en 2022 à 64% aujourd’hui.
