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Canton

Goûts et terroirs à Bulle. La meilleure Cuchaule AOP est gruérienne

Organisée dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs, l’évaluation cantonale de la Cuchaule AOP, édition 2024, a sacré ce samedi 2 novembre la boulangerie Buchs, à Bellegarde.

L’évaluation cantonale de la Cuchaule AOP s’est déroulée dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs.Jean-Baptiste Morel-archives

Julie Rudaz

Julie Rudaz

Aujourd’hui à 17:03

Temps de lecture : 1 min

La meilleure Cuchaule AOP est gruérienne. Organisée dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs, l’évaluation cantonale de la Cuchaule AOP, édition 2024, a sacré ce samedi 2 novembre la boulangerie Buchs, à Bellegarde. L’artisan de la vallée de la Jogne, qui a comptabilisé 98 points sur 100 lors de l’évaluation, s’était déjà hissé sur la plus haute marche du podium en 2022.