L’évaluation cantonale de la Cuchaule AOP, édition 2024, a sacré ce samedi 2 novembre la boulangerie Buchs, à Bellegarde. Cinq autres artisans sont montés sur le podium du concours auquel cinquante boulangers ont pris part.
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2 novembre 2024 à 17:03, mis à jour le 3 novembre 2024 à 20:19
Organisée dans le cadre du Salon suisse des goûts et terroirs, l’évaluation cantonale de la Cuchaule AOP, édition 2024, a sacré samedi la boulangerie Buchs, à Bellegarde. L’artisan de la vallée de la Jogne, qui a comptabilisé 98 points sur 100 lors de l’évaluation, s’était déjà hissé sur la plus haute marche du podium en 2022.
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