Le 5 avril, à Martigny Expo, des Valaisans tenteront de battre le record du monde de la plus grande raclette. Le groupe fribourgeois Cremo fournira 1,2 tonne de fromage.
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Aujourd’hui à 11:20
Les Valaisans et les Fribourgeois s’entendent bien, surtout quand il s’agit de fromage. L’entreprise villaroise Cremo va soutenir les Valaisans dans leur effort pour tenter de battre le record du monde de la plus grande raclette, détenu jusqu’ici par des Français. L’événement aura lieu le 5 avril prochain à Martigny Expo devant 4000 spectateurs. Cremo annonce ce mercredi qu’elle fournira 1,2 tonne de son fromage à raclette Valdor Raclette du Valais AOP.
Le communiqué précise que le précédent record avait été établi avec des raclonnettes. Les Valaisans tenteront eux d’atteindre un nouvel exploit de façon traditionnelle. «La vraie raclette du Valais AOP se fait avec une meule», soulignent les organisateurs.
Nommé au poste de doyen, Eric Plancherel sera responsable de la section services de l’Ecole professionnelle artisanale et industrielle de Fribourg. Le Fribourgeois qui enseigne dans l’établissement depuis 2018, a été auparavant journaliste à la RTS et à Radio Fribourg.
