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Brèves régionales

Terroir. La crème double coulera à flots à Gruyères

Le 4e Festival de la crème double animera Gruyères les 1er et 2 juin. Outre des dégustations, un marché artisanal, un cortège de vaches et une démonstration de vieux tracteurs attendent les visiteurs.

La crème double sera à l’honneur à Gruyères.La Gruyère Tourisme

Elodie Fessler

Elodie Fessler

21 mai 2024 à 08:45

Temps de lecture : 1 min

La Gruyère Tourisme reconduit pour la quatrième fois son Festival de la crème double. La manifestation dédiée à cette spécialité culinaire régionale aura lieu les 1er et 2 juin à Gruyères. Un parcours de dégustations auprès des restaurateurs de la cité comtale sera proposé aux visiteurs «mettant en avant la diversité des mets à base de crème double», annonce l'office du tourisme dans un communiqué. Au menu notamment: meringue, mais également macaronis de chalet ou tarte au vin cuit.

Des activités gratuites sont également proposées, telles qu’une démonstration de vieux tracteurs, un marché des artisans, des prestations de musique folklorique, ou encore un cortège de vaches.