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Viticulture

9 contenus

Économie

Agriculture. La hausse du cuivre et du zinc dans les sols se confirme

Les concentrations de cuivre et de zinc ont continué d’augmenter sur les sites d’herbages intensifs en Suisse entre 2015 et 2019. Cette hausse, déjà observée lors de précédents relevés, est due à l’épandage de grandes quantités d’engrais de ferme.

1 novembre 2024 à 11:27 · mis à jour à 16:51 par ATS

Viticulture. La cave Leukersonne s'adjuge encore le Grand Prix du Vin Suisse

Le domaine viticole valaisan Leukersonne à Susten a remporté vendredi soir à Berne le prix de la "cave suisse de l'année" pour la deuxième fois consécutive. Il s'agit d'un fait unique en 18 éditions du Grand Prix du Vin Suisse, ont indiqué les organisateurs.

19 octobre 2024 à 00:56 · mis à jour à 01:13 par ATS

Viticulture. "L'ONU du vin" prévoit une production 2024 faible comme en 2023

La production mondiale de vin en 2024, affectée par de mauvaises conditions climatiques, devrait s'approcher du bilan de 2023, le plus faible volume produit en plus de 60 ans, selon des estimations lundi de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

14 octobre 2024 à 20:18 · mis à jour à 20:22 par ATS et AFP

Viticulture. "L'ONU du vin" appelle au développement durable de la vigne

L'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), sorte d'"ONU du vin" qui réunit les experts de la filière, a appelé à un "développement durable" de la vigne, dimanche, à l'issue d'une réunion ministérielle en France.

13 octobre 2024 à 18:09 · mis à jour à 18:18 par ATS et AFP

Culture

Les femmes du vin 1/6. La prof d’anglais devenue vigneronne

Après des études de lettres et 10 ans d’enseignement, Céline Austing-Decollogny a repris l’encavage de la Rochette, à Boudry, propriété de la famille depuis quatre générations. Un choix du cœur pour assurer la pérennité du domaine.

7 juillet 2024 à 00:00 par Pierre-Emmanuel Buss