Traditions
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Fête cantonale des musiques. Le programme de Grue’Zik 2025 se précise
Le voile a été levé sur le menu de la prochaine Fête cantonale des musiques, qui se déroulera du 27 mai au 1er juin 2025 à Bulle.
5 novembre 2024 à 10:35 par Julie Rudaz
Goliath a-t-il peur de David?
La deuxième vénichon organisée par les Jeunes Verts a réuni une cinquantaine de personnes souhaitant célébrer une tradition fribourgeoise tout en l’adaptant à leurs valeurs et choix alimentaires. La parution du bref article dans La Liberté qui e...
4 novembre 2024 à 00:00 par Liliane Galley, députée Les Verts, Fribourg
Une tradition à réinterpréter
Le 8 septembre, j’ai fêté la bénichon chez ma grand-mère, qui cuisinait ce repas dans la ferme familiale à Chénens pour la soixantième année consécutive. Lorsqu’elle ne sera plus là (le plus tard possible, je l’espère), je continuerai de perpétuer...
4 novembre 2024 à 00:00 par Léo Sapia, Jeunes Verts, Fribourg
Goûts et terroirs. Plus de 45 000 visiteurs à Bulle
Plus de 45 000 gourmets et amateurs de traditions culinaires ont visité le Salon suisse des goûts et terroirs, qui se déroulait à Espace Gruyère du 31 octobre au 3 novembre 2024. Prochaine édition du 29 octobre au 2 novembre 2025.
3 novembre 2024 à 21:55 par Julie Rudaz
Tourisme 4 saisons. La destination joue l’avenir de son projet à 15 millions
Pour accueillir et réaliser ce projet estimé à 15 millions de francs, Destination Veveyse doit assurer sa survie en cas de déficit d’exploitation. La société de remontées va solliciter une garantie de déficit des communes du district.
1 novembre 2024 à 11:06 · mis à jour le 4 novembre 2024 à 08:49 par Stéphane Sanchez
«Faire rayonner la ville». Fribourg sort le grand jeu pour redynamiser les fêtes de l’Avent
La ville annonce des festivités quotidiennes dès le 5 décembre et de nouvelles illuminations de rues. La fête de l’Avent, parrainée par Andreï Bykov, est rebaptisée Nova.
30 octobre 2024 à 16:15 · mis à jour à 16:23 par Patrick Chuard
Ce nom porte atteinte à la tradition de la bénichon
Le week-end dernier, La Liberté (cf. une brève dans l’édition papier du 21 octobre) a relaté l’organisation d’une Vénichon par les Jeunes Verts. Si l’idée de faire une manifestation avec un repas composé de produits locaux et de saison est ...
25 octobre 2024 à 15:00 par Pierre-Alain Bapst, directeur Terroir Fribourg
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