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Gastronomie

Une farine pétrie d’esprit nordique

Dans un nouveau livre, Magnus Nilsson offre un panorama très complet de la boulangerie du Nord

C’est le chef lui-même qui a réalisé les très belles photographies de La boulangerie des pays nordiques.

 Aude-May Lepasteur

Aude-May Lepasteur

10 janvier 2020 à 02:01

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