20 mars 2018 à 05:00
Publications » La nouvelle édition des Visages du vin suisse nous propose un voyage alléchant avec le cépage pour fil rouge… ou blanc. En plus du chasselas de Jean-Daniel Chervet et du traminer d’Etienne Javet, tous deux produits dans le Vully, on salive devant des pinots noirs, des merlots, ainsi que des plants plus...
Ce contenu provient de notre ancien site web. Il est possible que sa mise en page ne soit pas idéale. En savoir plus
De ses origines aux défis de demain, toute l’histoire du vin suisse est retracée dans une parution éditée au Savoir suisse. Interview de l’auteur Jean-Paul Schwindt, pour qui le vin suisse a encore de beaux jours devant lui.
