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Gastronomie

Le café bon pour la mémoire


ATS/AFP

ATS/AFP

22 janvier 2014 à 04:10

Le café stimulerait la mémoire visuelle sur une certaine durée, alors qu’on pensait que son effet était très limité. C’est ce que révèle une étude américaine publiée récemment dans la revue «Nature». Une équipe de l’Université de Baltimore conduite par le Pr Michael Yassa a demandé à 73 volontaires de regarder des images d’objets. Ensuite, la moitié a reçu une...

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