Mojito ou spritz? Quoi, vous en êtes encore là? La cocktailmania, c’est bien plus que cela...
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Véronique Zbinden
14 février 2017 à 05:00
Mixologie » Le père, ou plutôt l’ancêtre, de la tendance actuelle se nomme Jerry Thomas. On lui doit le Tom & Jerry, le Martinez (à l’origine du Martini), le Punch, le Brandy Daisy et le Sour. Enfin et surtout, le Blue Blazer – sa signature, son apothéose, sa gloire et sa postérité – créé dans un salon de...
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De ses origines aux défis de demain, toute l’histoire du vin suisse est retracée dans une parution éditée au Savoir suisse. Interview de l’auteur Jean-Paul Schwindt, pour qui le vin suisse a encore de beaux jours devant lui.
