Les bulles peuvent se garder longtemps. Interview juste avant le Salon du Champagne de Genève
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Aude-May Lepasteur
31 octobre 2017 à 05:00
Gastronomie » A Noël et Nouvel-An, ils font pétiller de joie nos cœurs et nos âmes. Tant et si bien qu’accablé par les rudesses hivernales, on siffle en moins de deux toutes les bouteilles. Grave erreur! Les champagnes, contrairement à ce que laisse entendre une croyance populaire, peuvent se garder. Et, dans des conditions optimales, en...
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