Communautés. La cuisine africaine a régalé à Fribourg
Le festival «Les Papilles en ébullition au cœur de Fribourg» a animé ce week-end la place Georges-Python. Parfums de l’Afrique au menu.
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Yvan Pierri
28 juillet 2024 à 14:50
Temps de lecture : 3 min
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L’odeur des bananes plantains envahit l’atmosphère, de même que le folklore éthiopien diffusé depuis le kiosque à musique de la place Georges-Python. Divers stands proposant bijoux, habits traditionnels, tam-tams et autres sculptures sont là à l’attention des premiers visiteurs. Il est cependant fort à parier que ces derniers resteront avant tout pour les mets africains à disposition.