Cremo présente son plan pour retrouver les chiffres noirs

L'entreprise de Villars-sur-Glâne se réorganise. Tous les secteurs sont concernés. Après la fermeture du site de Lucens en mai dernier, c'est la laiterie bio de Lyss qui fermera ses portes à la fin de ce mois, annonce un communiqué.

Frédéric Métrailler, directeur général de Cremo Photo Lib / Charly Rappo, Villars-sur-Glâne, 12.05.2023Charly Rappo/Charly Rappo / La Liberté

Magalie Goumaz

6 juin 2023 à 14:18

L’entreprise Cremo connaît des difficultés financières. L’an dernier, elle a fait un déficit de 21,5 millions de francs pour un chiffre d’affaires de près de 500 millions de francs. Selon ses dirigeants, «cette perte ne met pas en danger l’entreprise», qui dispose de 127 millions de francs de fonds propres. Mais un programme de transformation, appelé CAP 2027, doit déployer rapidement ses effets. Il a été présenté ce mardi matin en conférence de presse.

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