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1500 Bouilleurs de crus


22 novembre 2007 à 02:00

1500 Bouilleurs de crus

La Suisse compte actuellement 200 distilleries professionnelles et 1500 bouilleurs de crus, soit des producteurs qui ne transforment que leurs propres fruits. Une soixantaine de professionnels ont pris part au dernier concours national d'eaux-de-vie nobles, Distiswiss 2007/08. Les frères Morard - de la distillerie éponyme au Bry - ont envoyé en mars dernier déjà trois de leurs...

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