Les critiques concernant la nouvelle pyramide alimentaire résonnent jusque sous la Coupole fédérale.
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3 décembre 2024 à 10:27, mis à jour à 11:11
Dévoilées à la mi-septembre après onze ans de statu quo, les nouvelles recommandations alimentaires de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) et de la Société suisse de nutrition (SSN) laissent un goût amer à certains. Déjà épinglées par les milieux associatifs, cette «nouvelle recette» jugée trop verte par certains et pas assez par d’autres, fait désormais son entrée dans le menu de la session parlementaire. Une interpellation concernant la dernière version de la pyramide alimentaire y sera discutée ce mercredi.
L’Union syndicale suisse maintient la pression après la fin des négociations avec l’Union européenne. Ses exigences: obtenir des mesures internes à la Suisse pour la protection des travailleurs.
