Voici comment garnir son potager même lorsque les températures flirtent avec le zéro degré.
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Jean-Luc Pasquier
17 décembre 2024 à 00:00, mis à jour à 10:49
Si vous voulez disposer de légumes durant toute l’année, il convient d’anticiper les cultures qui permettent de faire des réserves pour l’hiver, voire de cultiver des légumes durant les quatre saisons. Alors commençons par les légumes qui peuvent être récoltés au potager durant les mois les plus froids.
Jean-Martin Fortier, Le maraîchage en hiver, Ed. Delachaux et Niestlé.
Xavier Mathias, Produire des légumes en hiver, même sans abri, Ed. Ulmer.
Blaise Leclerc, Je prépare mon potager d’hiver, Ed. Terre vivante.
Depuis le début de l’hiver, de nouveaux colocataires ont peut-être envahi silencieusement votre appartement. Dans votre intérieur, ces habitants collants ont trouvé suffisamment de chaleur pour y copuler avec ferveur. Maintenant, ils sont des millions ...
