C’est la face cachée de notre idyllique chocolat: des milliers d’enfants sont exploités dans la production des fèves de cacao. L’industrie chocolatière suisse a lancé des projets pilotes, mais les progrès sont limités.
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31 août 2012 à 06:10
Alors que les Helvètes se lèchent les babines, engloutissant un record mondial de 11,9 kg de chocolat par an et par personne, en Afrique de l’Ouest, des milliers d’enfants triment dans les petites plantations familiales de cacao. Cette exploitation de l’enfance, souvent méconnue des consommateurs de pralinés et autres gourmandises chocolatées, est dénoncée depuis des années par des organisations non...
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