Le château de Chillon présente l’exposition L’eau à la bouche, dédiée à l’art de la table au Moyen Age
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Aurélie Lebreau
25 septembre 2018 à 04:01
Bombance » «Où sont les poulardes? J’ai faim! Où sont les veaux, les rôtis, les saucisses? Où sont les fèves, les pâtés de cerf? Qu’on ripaille à plein ventre pour oublier cette injustice! Y’a pas quelques soissons avec de la bonne soivre, un porcelet, une chèvre rôtie, quelques cygnes blancs bien poivrés? Ces amuse-bouches m’ont mis...
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De ses origines aux défis de demain, toute l’histoire du vin suisse est retracée dans une parution éditée au Savoir suisse. Interview de l’auteur Jean-Paul Schwindt, pour qui le vin suisse a encore de beaux jours devant lui.
