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Société

Edulcorant au pilori

Les risques liés à l’aspartame qui peut remplacer le sucre suscitent encore et toujours la controverse


Sophie Gremaud

Sophie Gremaud

23 juillet 2023 à 00:22

Santé » Sodas light, chewing-gums, yaourt et même médicaments, l’aspartame est omniprésent dans notre alimentation. Mais ce que cet additif alimentaire sucré et faible en calories alimente, ce sont surtout les débats. Depuis sa mise sur le marché dans les années 1980, une question se pose: cet édulcorant comporte-t-il des dangers? Dernière réponse en date, celle de...

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