Le 2 mai, les Suisses auraient déjà mangé leur quota de viande annuel recommandé, selon l’association Quatre Pattes.
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CP
2 mai 2024 à 16:49
Presque deux mois avant la moyenne mondiale, la Suisse a atteint le seuil critique du «Meat exhaustion day» ou journée de l’épuisement de la viande le 2 mai. Avec 47,3 kg par personne et par an, la consommation de viande en Suisse, bien plus élevée que la moyenne mondiale (33 kg par personne), est surtout trois fois trop pour la planète.
La bière coule de moins en moins en Suisse, la consommation annuelle ayant de nouveau reculé. L’Association suisse des brasseries a avancé l’envolée des prix de l’énergie et du coût de la vie, les mauvaises conditions météo et les incertitudes géopolitiques.
