Romont. Le restaurant d’Epicentre change de mains

A Romont, le restaurant d’Epicentre change de mains. Alain et Stéphanie Gaillard tenaient l’établissement L’Oh à la bouche depuis l’ouverture du centre de loisirs, sportif et culturel de la Glâne. «C’est un super restaurant. Mais comme il est ouvert sept jours sur sept, cela devenait astreignant. J’approche de l’âge légal de la retraite et j’ai décidé de moins travailler», explique Alain Gaillard, 63 ans.