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Économie Régionale

De la Tunisie au canton de Fribourg. De jeunes Tunisiens font une pige professionnelle

Un accord passé entre la Suisse et la Tunisie permet à de jeunes Tunisiens de vivre une expérience professionnelle dans notre pays. Des entreprises fribourgeoises, comme le domaine viticole du Château de Praz, ont sauté le pas.

Au Château de Praz, Khaled Fares (à gauche) travaille main dans la main avec Louis Bovard, patron du domaine viticole du Vully.
Jean-Baptiste Morel

Thibaud Guisan

Thibaud Guisan

Aujourd’hui à 18:22

Temps de lecture : 4 min

Il a quitté le bord de la mer Méditerranée pour les rives du lac de Morat. Habitué à travailler comme barman dans des hôtels de la région de Djerba, Khaled Fares est employé depuis cinq mois par le Château de Praz. Dans le domaine viticole du Vully, le Tunisien de 34 ans fait parler sa polyvalence. Œuvrant à l’accueil de groupes, participant aux travaux de la vigne, il s’occupe également de livrer des clients dans la région de Morat, Fribourg ou Berne. «J’ai même découvert la conduite sur la neige», sourit-il.