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Économie Régionale

Dans un contexte économique tendu. Avec un nouveau directeur général, Chocolat Villars est en quête d’un nouvel élan

Villars Maître Chocolatier cherche à redynamiser sa gamme. «Nous avons beaucoup de projets en cours», confie son nouveau directeur général, Daniel Warnet, qui se retrouve pour la troisième fois à la tête de la chocolaterie de Fribourg.

Villars Maître Chocolatier planche sur plusieurs projets d’innovation, notamment sur sa gamme de têtes au choco.
Charles Ellena-archives

Thibaud Guisan

Thibaud Guisan

19 décembre 2024 à 18:46

Temps de lecture : 4 min

La chocolaterie Villars a un nouveau directeur général. Après une courte période de transition, Daniel Warnet succède à Stephan Buchser, resté en place un peu plus de six ans. En fonction depuis septembre, le Français n’est pas un inconnu à Fribourg, puisqu’il avait déjà dirigé l’entreprise de 1997 à 2001, puis de 2013 à 2014. Nommé dans un contexte économique tendu, après avoir occupé plusieurs autres postes (dernièrement aux Etats-Unis, en Pologne et en Tunisie, dans le domaine laitier) pour le groupe français Savencia, propriétaire de Villars Maître Chocolatier, il se confie.