122 morsures en 2024. Les attaques de chiens ont explosé en dix ans dans le canton de Fribourg, les enfants souvent pris pour cible
Depuis une dizaine d’années, le nombre d’attaques sur des humains a quasi doublé dans le canton. Explications.
Etablissements de restauration. Roulement important pour les petits
Si la situation est stable globalement au niveau des établissements de restauration dans le canton, les plus petits connaissent parfois de fréquents changements de propriétaires.
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Les établissements de restauration du canton vivent une période stable, mais doivent s’adapter au changement d’habitudes de la clientèle depuis le Covid. Un constat relevé par le président de la section Sarine-Campagne de Gastrofribourg Dominique Soldati, lors de la récente assemblée générale.
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