Laurent Missbauer
Aujourd’hui à 00:00
Quelle est la définition du mot «gastronomie» en français? Le Robert et le Larousse évoquent respectivement un «art culinaire» ainsi que «l’art de déguster et d’apprécier les mets». L’Académie française ne contredit pas ces deux dictionnaires et associe la gastronomie à «une manière particulièrement attentive – parfois même élitiste – de cuisiner et, surtout, de déguster des aliments». A la...
C’était au Maroc, récemment. Nous ne sommes pas trop du genre à faire des excursions organisées, mais comme nos jours étaient comptés, nous avions décidé d’aller passer une journée dans le Haut-Atlas, avec un groupe de touristes. Fuir les 50 degré...
