La Confédération a publié ce mercredi de nouvelles recommandations alimentaires, avec pour point de mire la santé mais aussi la durabilité. Tour d’horizon des nouveautés.
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11 septembre 2024 à 17:38
La pyramide alimentaire suisse et les recommandations nutritionnelles sur lesquelles elle se fonde font peau neuve. Destiné aux adultes en bonne santé de 18 à 65 ans, cet outil est élaboré par l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), en collaboration avec la Société suisse de nutrition (SSN). Dans sa nouvelle version, la pyramide se veut plus attrayante, réaliste et axée sur une alimentation à la fois saine et, pour la première fois, durable.
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