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Ville de Fribourg

Environnement. La vaisselle réutilisable, bête noire des manifestations, représente un réel défi financier

La vaisselle réutilisable, obligatoire depuis 2014 en ville de Fribourg, donne encore du fil à retordre aux organisateurs de manifestations. Selon eux, peu d’aides sont mises en place par les communes pour alléger la charge logistique et financière de cette exigence.

Les manifestations doivent faire appel à des entreprises de location de vaisselle réutilisable pour répondre aux exigences des communes.Alain Wicht-archives

Cléa Robert

Cléa Robert

Aujourd’hui à 20:08

Temps de lecture : 4 min

Dix ans de vaisselle réutilisable obligatoire. Depuis 2014, les manifestations rament pour répondre aux exigences imposées par la ville de Fribourg. Entre défis logistiques et sacrifices financiers, les manifestations souffrent du manque d’aide des autorités communales.