Il aura fallu dix-huit mois de travaux pour rénover entièrement le Gasthof zum Schlüssel, restaurant emblématique de la commune d’Ueberstorf. Vouée à la destruction au profit d’un projet immobilier, l’enseigne avait finalement été sauvée.
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25 septembre 2017 à 15:46
Le restaurant a dû son salut conjointement à la Banque Raiffeisen Schwarzwasser et au couple Daniel et Christine Bulliard en 2014.
Depuis sa réouverture récente, un nouveau chef de cuisine a pris ses quartiers. Détenteur d’une étoile Michelin, Sascha Berther sera secondé par Romi Morf-Siffert, représentante de la cinquième génération des exploitants de l’établissement. Le duo entend perpétuer la tradition d’accueil du...
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Dans le cadre de travaux de génie civil sur la route communale reliant Tinterin à Pierrafortscha, la Spittelstrasse sera fermée au trafic dans les deux sens du lundi 16 septembre au vendredi 20 décembre, depuis la Dorfstrasse jusqu’au Eichenweg.
