Le gruyère AOP de la fromagerie de Grandcour sera le fromage d'excellence du Conseil d'Etat vaudois pour l'année 2021.
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14 décembre 2020 à 14:08
Un fromage broyard sera servi en 2021 lors des réceptions du Conseil d’Etat vaudois et pourra être utilisé pour les cadeaux du gouvernement. Il s’agit du gruyère AOP de la fromagerie de Grandcour, comme l’annonce un communiqué du canton de Vaud. Chaque année, le gouvernement choisit en effet un vin d’honneur et un fromage d’excellence.
Le gruyère AOP a été élaboré...
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