Une société redessine les fromageries

Nouvelle structure, Alisys veut s’imposer comme expert des installations de la filière laitière

Jean-Marc Sciboz, responsable d’Alisys, a notamment coordonné la pose d’un deuxième circuit de production de vacherin bio à Châtonnaye.

Charles Grandjean

18 décembre 2017 à 05:00

Entreprise » «Notre projet est né à la suite d’une discussion en marge de la Journée de l’AOP (appellation d’origine protégée, ndlr) au printemps 2016, à Grangeneuve», se souvient Frédéric Despont, l’un des deux administrateurs délégués d’Alisys SA. Cette nouvelle société, fondée en avril, est spécialisée dans la conception d’installations de fromagerie, de la coordination des...

Ce contenu provient de notre ancien site web. Il est possible que sa mise en page ne soit pas idéale. En savoir plus