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Économie Régionale

Fétigny. La brasserie Mc Boar veut devenir la référence pour les Broyards

La brasserie Mc Boar, récemment inaugurée à Fétigny, vise une production de 200 000 à 400 000 litres par an et veut devenir la référence dans la région.

Le site de la brasserie abrite notamment trois cuves de 10 000 litres.Charly Rappo

Natasha Hathaway

Natasha Hathaway

24 novembre 2024 à 00:00

Temps de lecture : 2 min

Produire une bière à laquelle s’identifient les Broyards: tel est l’objectif de Luc Corminboeuf, directeur de la brasserie familiale Mc Boar à Fétigny. En fonction depuis cet été, la brasserie bénéficie désormais d’un site bien plus grand que celui qu’elle occupait à Payerne jusqu’en 2024. Une installation que le public a pu visiter récemment, lors de l’inauguration de son bar.