Fétigny. La brasserie Mc Boar veut devenir la référence pour les Broyards
La brasserie Mc Boar, récemment inaugurée à Fétigny, vise une production de 200 000 à 400 000 litres par an et veut devenir la référence dans la région.
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24 novembre 2024 à 00:00
Temps de lecture : 2 min
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Produire une bière à laquelle s’identifient les Broyards: tel est l’objectif de Luc Corminboeuf, directeur de la brasserie familiale Mc Boar à Fétigny. En fonction depuis cet été, la brasserie bénéficie désormais d’un site bien plus grand que celui qu’elle occupait à Payerne jusqu’en 2024. Une installation que le public a pu visiter récemment, lors de l’inauguration de son bar.