Un miel d’exception récolté au Brésil
La société fribourgeoise Ethikabio importe et commercialise des miels rares avec le label biologique
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Patrick Chuard
20 mai 2023 à 04:01
Apiculture » A en croire sa publicité, le miel commercialisé par l’entreprise Ethikabio, à Hauteville, aurait toutes les vertus. Il est présenté comme équitable, biologique, exempt de pesticides et possédant des «propriétés rares». Son bilan carbone serait neutre, tandis que l’entreprise valorise «le commerce de proximité».
Pourtant, ce nectar est produit au Brésil, à plusieurs milliers de...
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