Le gibier sauvage est rare au restaurant. «La chasse fribourgeoise ne suffirait pas»
A moins d’être chasseur, déguster du gibier chassé en pleine nature est plutôt rare. Peu de restaurants en proposent.
16 avril 2022 à 04:01
OCF » L’Orchestre de chambre fribourgeois communique des changements dans son organisation, en particulier à la fonction de président. Gérald Berger, ancien chef du Service de la culture de l’Etat de Fribourg, qui s’était engagé pour l’OCF depuis la fondation de l’orchestre, a remis son mandat. C’est Patrice Borcard, nouveau directeur de l’ECAB et lié...
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